シナモンロール ２５０
卵をたっぷり練り込んだ生地を長方形に伸ばして、
バター・シナモンシュガー、クルミを挟み込んでクルクルと巻いてロール状にします。
これを１切れずつ切り分けた後、渦巻きの形にして焼き上げて、
最後にアイシングを塗りかけて仕上げです。
シナモンロールはふんわりとした食感ながら、シナモンシュガーを挟み込むことで、
シナモンの香りと歯切れが良い食感が楽しめるようになっています。
甘いシナモンロールと濃いめのブラックコーヒーは相性抜群。
ニューヨークスタイルのカフェでは定番の菓子パンとなっています。