はちべえトマト

はちべえトマト　２５０

はちべえトマトは熊本県八代平野の栄養たっぷりブランドトマトです。

熊本県八代市の八代平野ではミネラルたっぷりな土壌と球磨川のきれいな水を使い、
皮が薄くでジューシーなのが特徴的です。
古くから冬トマトの栽培を行ってきた農家さんの知恵と努力も加わってはちべえトマトは育ちます。

減農薬で栽培され、JAやつしろのホームページでは残留農薬の試験結果が公開されています。
害虫が嫌う黄色の蛍光灯を使用することで、害虫駆除を行い、農薬を減らしているそうです。

以前、当店もイベントではちべえトマトを使いジェラートに仕立てて、オリーブオイルとイタリアの塩を
トッピングして提供したこともあります。