大将季（ダイマサキ）

大将季　１３０

大将季（だいまさき）は、従来の不知火に比べ、
果皮や果肉が赤味を帯びている、鹿児島県オリジナル品種です。

紅色が濃く鮮やかな橙色をしているため見た目がよく
贈答用にも良く用いられるそうです。

むいた瞬間の香りが強く、ほんのり酸っぱさを残しながらも、
糖度が高くコクのある味わいが特徴です。
不知火のように手で剥いて食べられる手軽さから人気がある品種です。