フランスのパン➁

クロワッサン

元々はウィーンが発祥。
オーストリアがオスマントルコとの戦いで勝利し、
トルコの象徴である「三日月」の形にして作ったという説もあります。

フランスには、マリー・アントワネットとルイ１６世の
結婚によって伝えられたと言われています。

２０世紀には現在のようなバターを折り込んだものに発展し、
バターの風味と軽い食感でフランスを代表するパンになっています。