ザルツシュタンゲン
オーストリアの代表的なパンです。
ザルツは「塩」、シュタンゲルは「棒」という意味で、
表面に岩塩をふっていることからこの名前がついたそうです。
生地をくるくると巻き、細長く棒状にする形と、
端を曲げて三日月形にしているタイプがあります。
塩味がきいている事から、昔からビールに合う
食べ物としても知られており、パリパリとした
クラスト（パンの皮）の食感も魅力です。
見た目にも美しいザルツシュタンゲルはオーストリアの
伝統的なテーブルロールとして愛され続けています。
※現在、カンパーナでは製造していません。