日本のパン④

コッペパン

給食などでおなじみの、細長いパンです。

基本的には、食パンと同じ生地を使って作ることが多いようで、
全体的にやわらかく、シンプルで飽きのこない味が特徴です。

焼きそばパンやコロッケパンなどの調理パンにもよく使用されます。
ジャムやマーガリンをあんこを挟んだ菓子パンコッペもあり
世代を問わず幅広く食べられます。