欧州のパンを、山口サビエル記念聖堂の麓からお届けします。 フランシスコ・サビエルの生誕地、バスク地方。 ヨーロッパ屈指の「美食の地」の職人から直接受け継いだ製法で、体に優しくて、おいしく、 出来たてパンもご提供しています。 日々、食べていただくものだから安心安全には最大限のこだわりを。 素材本来の味わいと良さを大切にしているからこそ、お子様からご高齢の方まで、安心してお召し上がりいただけます。 沿革 本店1階のベーカリーと2階のレストラン営業を軸に、県内の施設などへの出退店を経て、2020年夏に、本店2階はリニューアルしました。 当店の「安心安全の技術」を認めていただき、県内の総合病院内にも出店しております。