イギリスのパン➁

イングリッシュマフィン

小麦粉・牛乳・酵母・砂糖を入れて、専用の型に入れて焼き上げ、
食べる時にもう一度トースターやグリルでこんがりと焼きます。

ハムやベーコンエッグなど塩気のあるものと一緒に、
主に朝食として食べられています。
表面のぷちぷちは、コーンミールです。

イギリスでは単にマフィンと呼ばれているそうですが、
日本ではアメリカのケーキマフィンと区別する為に
イングリッシュマフィンと呼ばれているそうです。

わかりやすく言うと、マクドナルドの朝マック
ソーセージマフィンのパンです、美味しいです。

※現在、カンパーナでは製造していません。

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