フランクロール ２４０
どれも同じように思いますが、厳密には
ウインナーもフランクフルトも両方ソーセージの一種で
「ソーセージ」とうい総称です。
・ウインナーソーセージ：使用する腸は羊腸、太さ20mm未満。
・フランクフルトソーセージ：使用する腸は豚腸、太さ20mm以上～36mm未満。
現在では、腸の代わりに人工的なコラーゲンやセルロース製などのものもありますが
本来はソーセージはすべて動物の腸に、塩漬けした肉を詰めて作られたものです。
ウインナーはオーストリアのウィーン、フランクフルトはドイツが発祥の地です。
当店は、山口県鹿野ファームのフランクフルトソーセージを使用してます。
美味しいフランクフルトソーセージを味わって下さい。