パンのある食卓

パンのある食卓に、パンとのよい組み合わせに
飲み物をとりあげます。
カフェのモーニングトーストにはコーヒー、
イギリスのアフタヌーンティーのサンドイッチには紅茶など。
定番の組み合わせから、新しい組み合わせにもお試し下さい。

一般的統計ではパンを食べる時によく飲むものは、
コーヒー(カフェオレ、カフェラテ)。
コーヒーのほろ苦さや酸味はパンの香りや味わいを広げたり、
チョコレートやナッツなどの濃厚な味わいを受け止める
力強さにあるようです。

ちなみに、コーヒーに次いでパンに合わせて飲む飲料統計は
紅茶・牛乳・スープ・お茶・ジュース・ワイン………
とうい順番でした。

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